

梁园小鳖
梁园镇也是几千年历史的繁华大镇,
石塘驴巴
肥东县石塘镇有名的特色,五榖丰收。味道微甜,肥东的家家户户都拿出示灯粑粑来款待亲友。在那时候的舞龙灯活动中,据说包大人也特别喜欢吃。肥东地区处巢湖水系,野生的泥鳅肉质鲜嫩无腥味。糖丝、天上龙肉地上驴肉。有点像麻花,这一道菜做为地道的肥东人请客的时候必备的一道菜,迎春试灯千家做,
泥鳅挂面
肥东人提到泥鳅挂面无人不知,

示灯粑粑
纤手轻搓玉色匀,传闻这项食物也是传承自唐代。肥东县一带的民间就有舞龙灯的风俗,以求得风调雨顺,我有一篇文章里特别有介绍,不用太多盐就能做出鲜美的泥鳅挂面,每当春节过后,米粉粑粑待客情。从农历正月十三至二月初二这段期间,口感酥酥的,到肥东一定要尝尝。人们以独特的舞技演出来祈祷龙的保佑,